23 janvier 2006

Mon menu

(Oula : déjà 13h ??? Je reviendrai cet après midi à mon avis !!! Faut que j'actualise mon blog cuisine et Aïe...mandine aussi, et aussi que je lise les votres... Je vais passer la journée avec vous à mon avis !!!!) Aleure-aleure : mon menu 4 plats féculents : -Blé tendre à la persillade, avec un légume sur le côté (celui qu'il faudra finir). -Macaronis champignon à la crème (mes recettes n'auront pas d'origines aussi variées que d'habitude, parce que ouinnnn ! Mon mixeur est cassé ! Et ça parait pas mais... qu'est-ce qu'on... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 01:36 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 janvier 2006

La viande

(j'vous mettrais bien une image ici, mais vu l'heure le scanner c'est ptet pas une bonne idée !!!) TROP BIZARRE !!! Avant j'étais une viandivore, un vrai animal c'était pas possible ! Je mangeais de la viande minimum deux fois par jour et je pouvais ne manger que ça sans problème ! Puis j'ai décidé, pour améliorer ma santé, de ne faire qu'une fois par jour, puis une fois par semaine avec les autres jours des autres apports protéiques... Vous avez suivi tout ça bien sûr ! Un jour j'ai décidé de mettre du tofu toutes les semaines... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 01:48 AM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
15 janvier 2006

Mettre la table

Aujourd'hui je suis chez mes parents (mais je tiens toujours mes bonnes résolutions... Sauf le coucher à minuit mais bon, je finirai bien pas etre fatiguée à force de me lever à 9h15 !!!) J'ai l'habitude vu que ça a toujours été comme ça, mais bon comme je ne viens plus souvent en ce moment, ca me choque à chaque fois : la table est comlétement encombrée de trucs ! Au moins 10 bouteilles, mais pas d'eau :ca, a chaque fois c''est pareil,obligée d'aller en chercher (chez eux elle n'est pas potable)... Whisky, martini, vodka, vin... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 12:42 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 janvier 2006

Mon menu

AAAAAAAAAAAAAAAAAH !!!!! Mon beau programme tout neuf part à la poubelle !!!!!!!!!! Le mixeur est cassé ! Pourquoi ? Chais pas :-( Donc pas de soupe ni de potage ni de sauce cette semaine (grmblgrmbl je dois tout refaire !) 4 repas de protéines : -bœuf aux carottes -Tofu nature pané avec de la ratatouille en boîte (desfois j'ai envie d'être feignante... ca me passera !) -Salade de saumon (pas pu le faire cette semaine) -salade Lorenzo 2 libres : -Brochettes de poisson pané maison, avec du... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 02:16 AM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
07 janvier 2006

Vous voulez vous forcer à manger des fruits mais vous n'y parvenez pas ?

Bon. Faisons clair. Les fruits c'est bon pour la santé, ça ne fait pas grossir (sauf les bananes), c'est sain, c'est pas très cher. Pourquoi nous obstinons nous à nous goinfrer de barres de chocolat, qui d'ailleurs comportent seulement 5% de chocolat, le reste étant diverses m... complétement inutiles (et entre parenthèse ça contient souvent de l'huile de palme -> pas bien, contribue à l'extinction des orang-otans, etc.) et ça produit des déchets puisqu'elles sont souvent emballées individuellement dans du plastique-métallique non... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 07:26 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
04 janvier 2006

L'année commence bien !

Je pense que l'année commence bien ! J'ai ENFIN fini mon exam de poésie (un calvaire !), petit homme a ENFIN obtenu la date du test qu'on attend depuis si longtemps (souhaitons que ça donne autant de fruits que ce qu'on espère !!!), on a ENFIN obtenu le tri sélectif : A chaque jour sa bonne nouvelle ! Selon moi, 2006 sera une bonne année ! Je le souhaite à tout le monde en tout cas ! Et avec Janvier un nouveau fruit : le kiwi, pour enrichir nos gouters... (du côté des légumes pas de changements)
Posté par amandina_ à 09:30 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 janvier 2006

Mon menu

Il reste encore demain mais bon. Je le fais maintenant pendant que j'ai le temps. 4 plats féculents (vous avez remarqué ? Depuis quelques temps je mets un féculent différent chaque jour !) -pâtes/blé tendre : blé tendre au basilic -pain/céréales : salade césar (attention sauce à préparer 6h à l'avance !) -pdt : crème de carotte, mais sans la mozzarella ! -riz : risotto à la Milanaise 4 plats protéines -oeuf : oeufs aux crevettes, rien que pour pouvoir vous mettre la photo !!! -poisson gras : salade de saumon ... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 09:21 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 décembre 2005

:-)

J'ai réussi ma première Béchamel !!! :-) ------- Je viens de m'apercevoir que certaines de mes recettes ne correspondent pas à mon menu :-(     Ben oui, la banane c'est un fruit pas un légume, donc normalement je ne devrais pas la mélanger aux protéines....... (côtes de porc aux bananes, canard à l'ananas)... Bô... On verra.
Posté par amandina_ à 02:11 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 décembre 2005

Alimentation dissociée : bilan

Franchement, le début a été dur. On a mis une semaine à s'y mettre (normal, on n'est pas habitué à avoir autant de contraintes...) Mais quand les contraintes se transforment en automatismes, et que les menus sont un peu plus élaborés (hé hé), ça va tout de suite mieux, et force est de constater que depuis qu'on a commencé ce régime : On n'a plus de ventre ; On se sent mieux ; On n'a plus de petits problèmes intestinaux ; Je n'ai plus de problèmes d'estomac ; on se sent plus légers ; on apprécie mieux notre nourriture ; Je dors... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 08:59 PM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
26 décembre 2005

Mon menu... Troisième semaine

Aleur aleur... (pas encore fini la semaine, mais on va déjà s'y remettre) (je recopie les recettes dès que j'ai le temps...) 4 menus de féculents : - Carottes Pompadour (c'est avec des pdt) - Macaronis champignons à la crème + 1/2 carotte en entrée - Riz pilaf + l'autre 1/2 carotte en entrée (trop de trucs à penser maintenant : j'oublie les légumes à chaque fois !) - soupe aux légumes sur pain 2 menus de légumes : - épinards à la crème (pas pu le faire cette semaine) - Champigons à la grecque + avocats 4... [Lire la suite]
Posté par amandina_ à 12:30 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]