Aujourd'hui la griotte (lien à droite) nous parle des bienfaits des algues. C'est justement cette semaine que j'avais voulu essayer : je suis allée il y a 2-3 jours au magain bio pour m'en prendre un paquet, et le monsieur m'a conseillé d'essayer une sorte de terrine aux algues, puisque je n'en avais jamais mangé. Pas encore gouté je vous avoue (chais pas pourquoi... J'ai peur !)

BON. je voulais vous mettre une photo, mais devant la bonne volonté de mon ordi, j'abandonne.

Si j'ai voulu essayer, c'est surtout à cause de leur taux de calcium, et comme en ce moment je me penche sérieusement sur la question du calcium, ben je teste différents trucs : le cresson, les amandes, les algues...